Fatima Sydow - Cape Malay Cooking

My story, my heritage

Fatima Sydow

ISBN:

9780798183697

Uitgewer:

Human & Rousseau

Datum Vrygestel:

April 2023

Prys (incl. VAT):

R 395,00

Formaat:

Sagteband, 192pp


Oor hierdie boek:

In this book Fatima takes us on a nostalgic journey through her memories of the many important feasts celebrated in her Cape Malay culture. Starting with old-school family recipes from her upbringing on the Cape Flats she shares stories of Ramadaan, Labarang, a wedding in the community and fond recollections of the festive season. Woven through her memories are recipes for salt and pepper chicken, bean curry, Ramadaan boeka plates, Labarang sweet treats, desserts – and her ultimate braai ideas.

Lees uittreksel

VERWANTE BOEKE

Nic van Wyk-Brood & Botter

Nic van Wyk

Meat

Annelien Pienaar

Huisgenoot Smulkos

Esther Malan

Marinda se kinderkombuis

Marinda Engelbrecht

Boerekos met 'n twist

Annelien Pienaar

Bibby's Kitchen

Dianne Bibby

Fatima Sydow Cooks

Fatima Sydow

Hearty Home Food with Sipho

Siphokazi Mdlankomo

Oor die kole

Martelize Brink

Kaap, kerrie & koesisters

Fatima Sydow, Gadija Sydow Noordien

Celebrate

Lorna Maseko

Landbou Boerekos

Arina du Plessis

My Sweet Life

Faaiza Omar

Die Suid-Afrikaanse lugbraaier kookboek 2

Louisa Holst

Boerekos with a twist

Annelien Pienaar

Daar is 'n engel in my koskas

Willie Strauss

Cook and Enjoy for Kids

Eunice van der Berg, S.J.A. de Villiers

Shisanyama

Jan Braai

Marinda se koskas

Marinda Engelbrecht

YOU Home Cooking

Esther Malan

The South African Vegan Cookbook 2

Leozette Roode

Vleis

Annelien Pienaar

Dorah Sitole

Dorah Sitole

Vuurwarm (SB)

Jan Braai

Cupcakes and Couscous

Teresa Ulyate

Klein kook en geniet (2018 uitgawe)

Eunice van der Berg, S.J.A. de Villiers

Maaltye

Christine Capendale

Landbou Boerekos

Arina du Plessis

Die VLV-kookboek

Vroue-Landbouvereniging van Kaapland

Suid-Afrikaanse Lugbraaier Kookboek

Louisa Holst

The South African Air Fryer Cookbook 2

Louisa Holst

Meals

Christine Capendale

Anatoli

Tayfun Aras

Cape, Curry & Koesisters

Fatima Sydow, Gadija Sydow Noordien

Nataniel: Die Edik van Nantes-kookboek

Nataniël , Erik Le Roux

Dit proe soos huis

Herman Lensing

Braaibroodjies en burgers

Jan Braai

Seisoenskos

Weg!/Go! Platteland

Vegetaries

Jan Braai

Marinda kook met blikkies en pakkies

Marinda Engelbrecht

The South African Vegan Cookbook

Leozette Roode

Food stories

Tebogo Ndala, Lebogang Ndala

Baking

Christine Capendale

Veggielicious

Mokgadi Itsweng

Curry

Ishay Govender-Ypma

Laat die potte prut

Via

The South African Air Fryer Cookbook

Louisa Holst

Die Demokratiese Republiek van Braai 2

Jan Braai

Suidooster Kombuis

Errieda du Toit

Kitchen Queen

Lucia Mthiyane