For more information on COVID-19 and how to prevent infection, visit sacoronavirus.co.za.

Fatima Sydow Cooks

Fatima Sydow

ISBN:

9780798181693

Uitgewer:

Human & Rousseau

Datum Vrygestel:

April 2021

Prys (incl. VAT):

R 360,00

Formaat:

Sagteband, 192pp


Oor hierdie boek:

Fatima Sydow Cooks is ’n droom wat waar geword het. Dit het soveel wonderlike goed oor my pad gebring – van die mense wat ek ontmoet het tot die herinneringe wat geskep is en die resepte wat ek kon deel. My hart is vol.’

Fatima Sydow is die koningin van Kaaps-Maleise kos. In Fatima Sydow Cooks keer sy terug om haar maklike, toeganklike resepte, kosstories én ’n paar nuwighede te deel – soos net sy kan. Die boek is gevul met alles wat heerlik, geurig en goed vir die siel is. Uit haar eie kombuis. Dink mosselkerrie en varsgebakte brood om die laaste van die romerige sous mee op te vee, stadig gestoofde kortribbetjies wat van die been loskom, die ware masalasteak-toebroodjie, beesstertbredie so heilsaam dat almal vir ’n tweede skeppie gaan vra . . .  

Met meer as 90 resepte kry jy in hierdie boek alles wat nodig is om elke dag lekker te eet: van souse, gebak, ligte maaltye, kerries en bredies tot poedings en iets vir die koekblik. En altyd met ’n tikkie magic van Fatima, ’n klassieke treffer wat ’n nuwe kinkel kry. Wie anders sal ’n ystervarkie in ’n koek verander, ’n roti in ’n kerriepastei, of ’n Peppermint Crisp-tert in ’n aarbei-weergawe? 

Lees uittreksel

VERWANTE BOEKE

Laat die potte prut

Via

Boerekos with a twist

Annelien Pienaar

Cook and Enjoy for Kids

Eunice van der Berg, S.J.A. de Villiers

The South African Vegan Cookbook

Leozette Roode

Die VLV-kookboek

Vroue-Landbouvereniging van Kaapland

Deeg

Theresa de Vries

Suidooster Kombuis

Errieda du Toit

Marinda se koskas

Marinda Engelbrecht

Shisanyama

Jan Braai

Landbou Boerekos

Arina du Plessis

Vuurwarm (SB)

Jan Braai

Celebrate

Lorna Maseko

Maaltye

Christine Capendale

Braaibroodjies en burgers

Jan Braai

Vuurwerke (SB)

Jan Braai

Huisgenoot Smulkos

Esther Malan

Kaap, kerrie & koesisters

Fatima Sydow, Gadija Sydow Noordien

Duinhuis

Isabella Niehaus

Bibby's Kitchen

Dianne Bibby

Food stories

Tebogo Ndala, Lebogang Ndala

Cook and Enjoy

S.J.A. de Villiers

Kook en Geniet

S.J.A. de Villiers

Boerekos met 'n twist

Annelien Pienaar

Dit proe soos huis

Herman Lensing

YOU Home Cooking

Esther Malan

Kitchen Queen

Lucia Mthiyane

For Friends & Family

Nicky Stubbs

Curry

Ishay Govender-Ypma

Landbou Boerekos

Arina du Plessis

Die Demokratiese Republiek van Braai

Jan Braai

Dorah Sitole

Dorah Sitole

Vleis

Annelien Pienaar

Meals

Christine Capendale

Meat

Annelien Pienaar

Daar is 'n engel in my koskas

Willie Strauss

My Sweet Life

Faaiza Omar

Chocolate

Katelyn Williams

Nataniel: Die Edik van Nantes-kookboek

Nataniël , Erik Le Roux

Cape, Curry & Koesisters

Fatima Sydow, Gadija Sydow Noordien

Klein kook en geniet (2018 uitgawe)

Eunice van der Berg, S.J.A. de Villiers

Vegetaries

Jan Braai

Anatoli

Tayfun Aras

Seisoenskos

Weg!/Go! Platteland