Kook en Geniet

S.J.A. de Villiers

ISBN:

9780798149181

Uitgewer:

Human & Rousseau

Datum Vrygestel:

Oktober 2009

Prys (incl. VAT):

R 475,00

Formaat:

Hardeband, 568pp


Oor hierdie boek:

Kook en geniet het in 1951 vir die eerste keer verskyn. Met meer as ’n miljoen eksemplare in druk is dit ongetwyfeld dié klassieke Suid-Afrikaanse kookboek. Generasies is grootgemaak en het self leer kook aan die hand van dié boek.

Kook en geniet dek alles wat jy ooit oor kook kan wil weet – van hoe om bestanddele te meet, oonde optimaal te gebruik, groente voor te berei en vleis gaar te maak tot hoe om kos perfek te vries – naas die meer as 700 ekonomiese, beproefde en geliefde resepte. Dink aan Japie se gunsteling, waterblommetjies of souskluitjies.

Volledig hersien en herverpak in ’n kleiner, dikker formaat wat die gevoel van die oorspronklike met moderne leesbaarheid versoen.

VERWANTE BOEKE

Shisanyama

Jan Braai

Die Suid-Afrikaanse lugbraaier kookboek 2

Louisa Holst

Maaltye

Christine Capendale

Boerekos with a twist

Annelien Pienaar

Kitchen Queen

Lucia Mthiyane

Braaibroodjies en burgers

Jan Braai

The South African Vegan Cookbook

Leozette Roode

Klein kook en geniet (2018 uitgawe)

Eunice van der Berg, S.J.A. de Villiers

Cupcakes and Couscous

Teresa Ulyate

Marinda kook met blikkies en pakkies

Marinda Engelbrecht

Vuurwerke (SB)

Jan Braai

The South African Air Fryer Cookbook

Louisa Holst

Kokkedoortjie

Errieda du Toit

Die Demokratiese Republiek van Braai 2

Jan Braai

Meat

Annelien Pienaar

For Friends & Family

Nicky Stubbs

Kaap, kerrie & koesisters

Fatima Sydow, Gadija Sydow Noordien

Veggielicious

Mokgadi Itsweng

Cook and Enjoy

S.J.A. de Villiers

Baking

Christine Capendale

Deeg

Theresa de Vries

The South African Vegan Cookbook 2

Leozette Roode

Fatima Sydow Cooks

Fatima Sydow

Vuurwarm (SB)

Jan Braai

Dit proe soos huis

Herman Lensing

Vegetaries

Jan Braai

Oor die kole

Martelize Brink

Landbou Boerekos

Arina du Plessis

Die VLV-kookboek

Vroue-Landbouvereniging van Kaapland

Laat die potte prut

Via

The South African Air Fryer Cookbook 2

Louisa Holst

Suid-Afrikaanse leefstylgids vir Diabetes

Vickie De Beer, Kath Megaw

Cook and Enjoy for Kids

Eunice van der Berg, S.J.A. de Villiers

Vleis

Annelien Pienaar

Seisoenskos

Weg!/Go! Platteland

Curry

Ishay Govender-Ypma

Dorah Sitole

Dorah Sitole

Cape, Curry & Koesisters

Fatima Sydow, Gadija Sydow Noordien

Marinda se kinderkombuis

Marinda Engelbrecht

Nataniel: Die Edik van Nantes-kookboek

Nataniël , Erik Le Roux

Marinda se koskas

Marinda Engelbrecht

Food stories

Tebogo Ndala, Lebogang Ndala

Nic van Wyk-Brood & Botter

Nic van Wyk

Hearty Home Food with Sipho

Siphokazi Mdlankomo

Fatima Sydow - Cape Malay Cooking

Fatima Sydow

Meals

Christine Capendale

Suid-Afrikaanse Lugbraaier Kookboek

Louisa Holst