For more information on COVID-19 and how to prevent infection, visit sacoronavirus.co.za.

Kook en Geniet

S.J.A. de Villiers

ISBN:

9780798149181

Uitgewer:

Human & Rousseau

Datum Vrygestel:

Oktober 2009

Prys (incl. VAT):

R 425,00

Formaat:

Hardeband, 568pp


Oor hierdie boek:

Kook en geniet het in 1951 vir die eerste keer verskyn. Met meer as ’n miljoen eksemplare in druk is dit ongetwyfeld dié klassieke Suid-Afrikaanse kookboek. Generasies is grootgemaak en het self leer kook aan die hand van dié boek.

Kook en geniet dek alles wat jy ooit oor kook kan wil weet – van hoe om bestanddele te meet, oonde optimaal te gebruik, groente voor te berei en vleis gaar te maak tot hoe om kos perfek te vries – naas die meer as 700 ekonomiese, beproefde en geliefde resepte. Dink aan Japie se gunsteling, waterblommetjies of souskluitjies.

Volledig hersien en herverpak in ’n kleiner, dikker formaat wat die gevoel van die oorspronklike met moderne leesbaarheid versoen.

VERWANTE BOEKE

Klein kook en geniet (2018 uitgawe)

Eunice van der Berg, S.J.A. de Villiers

Celebrate

Lorna Maseko

Meat

Annelien Pienaar

YOU Home Cooking

Esther Malan

Vuurwerke (SB)

Jan Braai

Landbou Boerekos

Arina du Plessis

Duinhuis

Isabella Niehaus

My Sweet Life

Faaiza Omar

Vuurwarm (SB)

Jan Braai

Maaltye

Christine Capendale

Veggielicious

Mokgadi Itsweng

Kitchen Queen

Lucia Mthiyane

Laat die potte prut

Via

Die Demokratiese Republiek van Braai

Jan Braai

Braaibroodjies en burgers

Jan Braai

Cape, Curry & Koesisters

Fatima Sydow, Gadija Sydow Noordien

Cook and Enjoy

S.J.A. de Villiers

Suidooster Kombuis

Errieda du Toit

Curry

Ishay Govender-Ypma

Boerekos met 'n twist

Annelien Pienaar

Dorah Sitole

Dorah Sitole

Cook and Enjoy for Kids

Eunice van der Berg, S.J.A. de Villiers

Daar is 'n engel in my koskas

Willie Strauss

The South African Vegan Cookbook

Leozette Roode

Shisanyama

Jan Braai

Nataniel: Die Edik van Nantes-kookboek

Nataniël , Erik Le Roux

Chocolate

Katelyn Williams

Hearty Home Food with Sipho

Siphokazi Mdlankomo

Anatoli

Tayfun Aras

Marinda se kinderkombuis

Marinda Engelbrecht

Seisoenskos

Weg!/Go! Platteland

Meals

Christine Capendale

Deeg

Theresa de Vries

Vleis

Annelien Pienaar

Dit proe soos huis

Herman Lensing

Marinda se koskas

Marinda Engelbrecht

Landbou Boerekos

Arina du Plessis

Huisgenoot Smulkos

Esther Malan

Bibby's Kitchen

Dianne Bibby

Fatima Sydow Cooks

Fatima Sydow

Food stories

Tebogo Ndala, Lebogang Ndala

Vegetaries

Jan Braai

Die VLV-kookboek

Vroue-Landbouvereniging van Kaapland

For Friends & Family

Nicky Stubbs

Boerekos with a twist

Annelien Pienaar

Kaap, kerrie & koesisters

Fatima Sydow, Gadija Sydow Noordien