Nic van Wyk-Brood & Botter

'n Lewe van kook

Nic van Wyk

ISBN:

9780798183253

Uitgewer:

Human & Rousseau

Datum Vrygestel:

Oktober 2022

Prys (incl. VAT):

R 480,00

Formaat:

Sagteband, 192pp

Oor hierdie boek:

In Brood & Botter neem Nic van Wyk jou op ’n kosreis van 21 jaar, sy kulinêre mondigwording. Die boek herinner aan Kook en geniet, met die klassieke manier van kosmaak en basiese kookmetodes, maar Nic neem sy resepte ’n stappie verder: onthoukos soos groenbone met witpepersous, Ouma se boontjiesop en mieliepap met botter, suiker en melk. Sy onopgesmukte restaurantkos gaan jou verras met dieplekker geurkombinasies en sy hartskos weerspieël sy voorkeur vir eerlike kos sonder fieterjasies. 

 

 

 


Lees uittreksel

VERWANTE BOEKE