Die Suid-Afrikaanse lugbraaier kookboek 2

Louisa Holst

ISBN:

9780798184113

Publisher:

Human & Rousseau

Date Released:

October 2023

Price (incl. VAT):

R 350.00

Format:

Soft cover, 144pp


About this book:

Topverkoperskrywer Louisa Holst weet wat die lugbraaiermark wil hê en het weer plaaslike geure na vore gebring! Resepte sluit in springbokkie-kaaskoek, brandewyn-en-coke-hoendervlerkies, snoek- en appelkoosfilo-samosas, en 'n visvinger-Gatsby vir die honger kinders wat hulle self kan opslaan. Peri-peri-hoenderpastei, gammon (ja – dit kan in die lugbraaier gedoen word), gebraaide lam, karringmelkbeskuit, pavlova en mini-vrugtekoeke is nog meer van die watertand geregte in die boek.